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Gastronomía

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¿Cuál es el significado de la Rosca de Reyes?

El origen de la Rosca de Reyes es una tradición que tuvo sus comienzos en países europeos como Francia y España. Durante la conquista, esta costumbre llegó a México. Advertisements

Premia alcaldesa de Tuzantla a ganadoras del Segundo Concurso de Platillos Mexicanos

La presidenta municipal de Tuzantla Jazmín Arroyo Martínez, realizó la premiación a las ganadoras del Segundo Concurso de Platillos Mexicanos, al término del acto cívico del inicio de la Independencia…

Gobierno del Estado reconoce la trayectoria de J. Socorro Cornejo Gutiérrez como cocinero tradicional en un vídeo

J. Socorro Cornejo Gutiérrez, uno de los cocineros tradicionales más reconocidos en el municipio de San Lucas y la región Tierra Caliente del Balsas le fue reconocida su trayectoria gastronómica…

Gastronomía michoacana, expresión viva de nuestras regiones: Silvano

Con una invitación a vivir el fin de semana más delicioso del año, este viernes el Gobernador de Michoacán, Silvano Aureoles Conejo, inauguró el Festival de la Gastronomía Michoacana y…

Toño García promueve Gastronomía Michoacana en el Senado de la República

Al cumplirse 10 años del nombramiento de la Gastronomía Mexicana como Patrimonio de la Humanidad, el Senador de la República, Toño García, puso en alto lo mejor de la Gastronomía…

Con sabor huetamense, rescate de la cocina tradicional regional de mi Huetamo, proyecto de Prisciliana Avilés

Platillos como el aporreado, la chimpa, mole rojo con tamales nejos, entre otros, forman parte del menú gastronómico de la cocina tradicional de Huetamo y la región de Tierra Caliente…

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