La sopa tarasca de Michoacán se alza como la mejor del mundo, de acuerdo con el…
Categoría: Gastronomía
La michoacana Rosalba Morales Bartolo se corona como la mejor cocinera tradicional del año en concurso realizado en la Ciudad de México
La maestra cocinera tradicional de Michoacán, Rosalba Morales Bartolo, ganó el reconocimiento como Cocinera Tradicional del…
Desmitificando la Manteca: ¿Por qué Perdió Popularidad en las Cocinas Mexicanas?
Actualmente son numerosas las opciones que se tienen para cocinar, existen aceites vegetales y animales con…
¿Conoces el origen del ponche navideño? Aquí te lo contamos
Te contamos el origen de una de las bebidas más tradicionales de esta época, el ponche.…
Más de mil 600 visitantes de Casa Michoacán, disfrutaron de la tradiciones y gastronomía de Tierra Caliente
Este fin de semana se realizaron en Casa Michoacán actividades artísticas, culturales, gastronómicas y artesanales, originarias…
La cultura y tradición de Tierra Caliente del Balsas este fin de semana en Casa Michoacán de Morelia
Pertenecientes a la Región de Tierra Caliente, Huetamo, San Lucas y Carácuaro, serán los municipios que,…
Con mole de olla de res, cocinera de El Limón de Papatzindán gana Concurso de Gastronomía 2022 de Tiquicheo
Con el objetivo de rescatar y dar a conocer la gastronomía del municipio de Tiquicheo y…
En Morelia, la chef huetamense Itzel Elías da a conocer la gastronomía tradicional de Tierra Caliente
En un evento realizado en la Ciudad de Morelia, se dieron cita visitantes de diferentes países…