La Secretaría de Salud realiza inspecciones sanitarias a establecimientos de venta de agua y alimentos en Huetamo

Ante las altas temperaturas registradas en Huetamo, funcionarios de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) de la Secretaría de Salud en Michoacán (SSM), realizaron en días pasados inspecciones sanitarias de supervisión a empresas expendedoras de agua purificada, fabricación de hielos y establecimientos de alimentos para verificar la salubridad del lugar y tomar muestras.

Lo anterior con la intención de evitar brotes epidemiológicos, la COEPRIS efectuó una visita sorpresa a las empresas purificadoras de agua y a sus expendios automáticos; a empresas fabricantes de hielo, en las que constató que se esté purificando el agua para el consumo humano según lo que establecen las Normas Oficiales Mexicanas, además de tomar muestras para su análisis, informó en entrevista la titular de la COEPRIS de la Jurisdicción Sanitaria No. 3 de Zitácuaro, Selene Arriaga Mondragón.

La funcionaria estatal indicó que de igual forma, se realizaron visitas aleatorias a negocios de comida formal e informal para realizarles un muestreo y supervisión, para validar que los alimentos se encuentren en buen estado y sean preparados con higiene, de igual manera a expendios de venta de pescado que se comercializa en el Mercado Municipal para su análisis.

Estaremos regresando de manera permanente para verificar que las recomendaciones hechas se cumplan y en caso de que algún muestreo indique algún tipo de contaminación, se realizarán las observaciones que el prestador del servicio tendrá que cumplir de manera inmediata, para que eviten sanciones y en caso de detectar algún virus o contaminante mayor, se realizará de manera inmediata la clausura, destacó Selene Arriaga.

Por último, la funcionaria puntualizó que también se realizó una reunión de trabajo con los trabajadores del sistema operador de agua potable SAPAHU, jefes de tenencia, encargados del orden y comités de redes de agua, para capacitarlos sobre la cloración del agua para uso doméstico y así prevenir enfermedades, detalló que fue una reunión productiva y positiva, ya que los asistentes mostraron un interés en mejorar sus sistemas para hacer uso del cloro, por lo que estaremos apoyando en la cloración de sus depósitos de agua y con la concientización de los usuarios, porque del pago del agua debe de cubrirse la compra del cloro, que evitará enfermedades de la piel y gastrointestinales.

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