Karol Mariana Arévalo Carranza, estudiante del plantel 35 de Tacámbaro, del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Michoacán (CECYTEM), obtuvo el segundo lugar en el Programa de Simulador de Negocios, denominado Emprendiendo Aprendo a Emprender, en su primera edición, con el proyecto Carnitas al alto vacío.
Karol Mariana, estudia el sexto semestre de la carrera de Producción Industrial de Alimentos, y estuvo asesorada por la maestra Hemiltze Gallegos Méndez, quienes trabajaron y presentaron el proyecto que les dio el segundo puesto, tras participar con alumnos de los subsistemas de la región.
El evento estuvo organizado por el Centro de Incubación e Innovación Empresarial del Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro (ITST), y el Nodo de Impulso a la Economía Social y Solidaria de Tacámbaro, dirigido a jóvenes de Educación Media Superior, donde se presentaron 22 proyectos emprendedores.
El director del plantel Tacámbaro, Oberlín Servando Madrigal Alanís, reconoció el talento y dedicación de la alumna, así como de la asesora, de quienes destacó, han puesto tiempo, esfuerzo y dedicación al proyecto, para lograr este resultado.
Mencionó que se continuará trabajando y apoyando proyectos que coadyuven a la formación académica e integral de los estudiantes, poniendo de manifiesto que en el CECYTEM se forma a jóvenes competitivos.
