Por tercera ocasión, se llevó a cabo con éxito la Feria del Piloncillo 2025, un evento que promueve este edulcorante natural derivado de la caña de azúcar, caracterizado por no contener aditivos químicos. En la feria participaron productores de los municipios de Turicato, La Huacana y Tzitzio, quienes expusieron sus productos artesanales.
La feria se realizó en la comunidad de Chapatuato, tenencia Rafael Carrillo, y fue presidida por el alcalde Nauneli Pérez Avilés, acompañado de autoridades locales y estatales. En representación del gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, el subsecretario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Eustolio Nava Ortiz, destacó la buena coordinación entre la Federación, el municipio y los campesinos para impulsar la producción de este producto artesanal.
Asimismo, resaltó el esfuerzo de los productores cañeros en la preservación de esta tradición y su compromiso con el cuidado del agua, la tierra y los árboles durante el proceso de transformación de la caña en piloncillo. En este sentido, afirmó que desde la Sader se seguirá apoyando a este sector agrícola, así como a otros productores, con el objetivo de fortalecer el desarrollo de las comunidades, municipios y regiones del estado.
Finalmente, Nava Ortiz hizo un llamado a los productores para que se acerquen a los delegados de la Sader con el fin de conocer los programas de apoyo disponibles y los requisitos para acceder a ellos, fomentando así el crecimiento de su productividad y el incremento de sus ingresos.
